Drachenköpfchen

Drachenköpfchen (Dracocephalum moldavica)

Das Laub des violettblauen Drachenköpfchens duftet intensiv nach Zitrone, die Blüten locken zahlreiche Bienen an und auch in der Küche finden sich jede Menge Anwendungsmöglichkeiten - diese 75 cm hohe Pflanze hat einen Platz im Garten wirklich redlich verdient!

Das Drachenköpfchen ist auch unter den Namen Türkischer Drachenkopf bzw. Moldawien-Drachenkopf bekannt; ein Hinweis auf das ursprüngliche Verbreitungsgebiet der Pflanze. Die Form der Blüten gaben der Pflanze ihren ungewöhnlichen Namen; mit etwas Phantasie lässt sich der Kopf eines Drachen mit aufgesperrtem Maul erkennen.
Der Geruch des Drachenköpfchens ähnelt dem der Zitronenmelisse, und ebenso wie diese lässt sich der Drachenkopf sehr gut für bekömmliche Tees verwenden. Die Pflanze wirkt allgemein verdauungsfördernd, indem sie Gallen- und Leberfunktion anregt und die Bildung von Magensaft fördert. Aber auch zum Ansetzen von Likören, zum Würzen von Desserts und Kuchen oder für erfrischenden Eistee oder Limonade ist das Drachenköpfchenkraut hervorragend geeignet. Die Blüten sind ebenso essbar und zieren Salate und kalte Platten. Auch getrocknet behält es noch den intensiven zitronigen Duft und krönt jedes Fischgericht.

Das Drachenköpfchen ist anspruchslos, am besten gedeiht es in frischem Boden, gegebenfalls sollten Sie Kompost einarbeiten. Pikieren vertragen die Pflanzen nicht, daher empfiehlt sich die Aussaat entweder direkt an Ort und Stelle oder in 12cm - Töpfe, in denen sie erst einmal ihren Wurzelballen entwickeln können.

Tütcheninhalt: um 150 Samen