Dill 'Compatto'

Dill 'Compatto' (Anethum graveolens)

Entweder man liebt es oder man hasst es: Dill hat einen ganz einzigartigen Geschmack, der mit keinem anderen Aroma vergleichbar ist. Diese Sorte 'Compatto' wächst, wie der Name schon verrät, im Gegensatz zu "normalem" Dill, kompakter und eignet sich daher gut für die Topf- und Kübelkultur.

Dill ist einjährig und entwickelt normalerweise lange sparrige Stängel bis zu 80 cm hoch und trägt feinste Fiederblätter sowie große Dolden, die gelb aufblühen und deren Samen später ebenfalls stark nach Dill riechen und schmecken. Daher kann man sowohl die frischen Blätter als auch die Blüten und Samen als Salatzutat oder Gewürz für Fischsuppen und viele andere Gerichte verwenden.  Die Aussaat ist einfach, man sollte mehrmals im Jahr nachsäen um stets frische Blätter ernten zu können, da Dill schnell wächst und blüht und die Blätter dann nicht mehr schmecken.

Tütcheninhalt: um 300 Samen